quinta-feira, 24 de setembro de 2015

CURIOSIDADES: Cheirinho da chuva,de onde vem ??

Por incrível que pareça, aquele cheirinho característico de chuva que sentimos (e adoramos), vem sim de uma bactéria! Elas estão presentes no solo e são do gênero Streptomyces. Além de serem inofensivas aos seres humanos, muitas das espécies desse gênero nos ajudam e servem como matéria-prima para a fabricação de antibióticos. Essas bactérias lançam esporos (estruturas resistentes que são lançadas quando as condições ambientais não são boas) no ar durante o período de seca (quanto mais longo o período, maior a quantidade de esporos). Porém, o cheiro não vem diretamente dos esporos, mas sim de uma substância liberada pelas bactérias durante a produção dos esporos, chamada geosmina, nome que vem do grego “perfume da terra”. Assim que as primeiras gotas caem no solo geram uma agitação que impulsiona o lançamento da substância no ar. O olfato humano pode detectar o cheiro da geosmina mesmo que seja em uma quantidade muito pequena (5 PPT – partes por trilhão)! Percebemos o odor porque inalamos os esporos que ficam suspensos no ar. É esse odor da geosmina, por exemplo, que ajuda os camelos com seu superolfato, a encontrarem água no deserto. ( Diário de Biologia ).

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